Om mig

Jeg er en mand. Jeg elsker mad, jeg elsker grej, og jeg elsker at lave mad.

Jeg er også glad for madblogs – gastromand, woodfood (når ellers den opdateres), anneauchocolat m.fl. bliver ofte gennemgået for inspiration – så jeg tænkte at jeg ville prøve det samme. Ikke så meget fordi jeg ønsker, at bidrage til en eventuel læsers egne kulinariske eventyr, men mere for at holde styr på mine egne! Lad det være sagt, at finder blot en person udover jeg selv glæde ved denne blog er det fantastisk, men dens primære formål er nu engang som kulinarisk logbog for mig selv. Dette indebærer også at der meget vel kan komme et par gevaldige brølere i blandt! Jeg vil dog love at gøre mit ypperste for at holde dem på et minimum.

Hvorfor knivskarpt? Tja, mest fordi det ofte er en antitese på det jeg nyder at lave, men også fordi at det er min ambition at hvæsse min egen kniv en smule.

Med det sagt,

Velkommen…og Velbekomme

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: